A “Gusti.a.mo 2016” visita in una delle acetaie storiche del modenese
Aceto Balsamico del Duca propone domenica 2 ottobre visite guidate dalle 10 alle 18. Una giornata per scoprire come nasce l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop
Aceto Balsamico del Duca propone domenica 2 ottobre visite guidate dalle 10 alle 18. Una giornata per scoprire come nasce l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop
L’intenso lavoro svolto rigorosamente a mano fra le oltre 15mila viti, coltivati tutti ad alberello, è giunto a termine. Soddisfatti i titolari. Il racconto dell’enologo Carlo Ferrini
Il programma della manifestazione, coordinata da Antonella Passero, componente del Consiglio Generale dell’Unione di Comuni Corone degli Erei, è ricchissimo e include convegni, concorso culinario, corteo storico, sfilate, esibizioni equestri e di falconeria, scuola di cucina e molto altro
Due nuove linee di piatti della bottega del vetro Thalass dell’artigiano Alessandro Di Rosa presentate a ristoratori, giornalisti e rappresentanti del settore enogastronomico lo scorso lunedì al ristorante “Da Serafino” a Marina di Ragusa
I Cuochi professionisti della Federazione e gli associati Apce daranno vita ad un grande evento di solidarietà con la 2^ edizione di Fund Raising Dinner. Un lavoro di squadra con i colleghi di Chic Chef all’ombra dell’Etna. In campo anche gli Istituti alberghieri
Riscoprire le bellezze architettoniche del territorio, sorseggiando un calice di vino. Ammirare la storia del Barocco ibleo, immersi nei sapori e nei profumi del nettare degli dei. Dal 28 ottobre al 1 novembre a Scicli (Rg) la quarta edizione di “Rubino”
La trentina Concilio conquista altri allori al Gran Premio Internazionale del Vino “Mundus Vini 2016”. Questa volta sono i rossi della linea “Le Selezioni” a salire sul podio
Qualche pioggia, ma poi ecco di nuovo l’azzurro e si può riprendere con la raccolta delle uve. Quest’anno i produttori del territorio del Cerasuolo sono abbastanza concordi su come stia andando la vendemmia e sui risultati che essa darà
Non molto conosciuto in Sicilia, eppure agli intenditori piace tanto. È l’olio extravergine di Carolea, una cultivar originaria della Calabria, prevalentemente diffusa nella provincia di Catanzaro
Saranno i rinomati vini di Valle dell’Acate che impreziosiranno i tre concerti in programma a Milano il 6, 7 ed il 14 Novembre per Milano Musica
Anche quest’anno l’associazione culturale enogastronomica “Mangiare bene e non solo” è orgogliosa di presentare la sesta edizione del Coffee Show, una delle manifestazioni dedicate al mondo del caffè e della latte art più importanti nel panorama italiano, con il patrocinio del Comune di Siracusa e del SIGEP Rimini Fiera
“Dopo un inizio difficoltoso, si profila un altro importante millesimo da ricordare per l’Amarone classico”. A dirlo è Daniele Accordini, enologo e direttore generale della cantina cooperativa negrarese, che aggiunge: “Cernita delle uve al 40% altro fattore qualitativo”