Congresso Fic: intervista al presidente Ais Toscana
In occasione del Food and Wine in Progress e del 28° Congresso FIC, in programma in questi giorni a Firenze alla...
In occasione del Food and Wine in Progress e del 28° Congresso FIC, in programma in questi giorni a Firenze alla...
Siamo lieti di far partire questo nuovo editoriale da Firenze, da una delle capitali del gusto e delle eccellenze enogastronomiche...
I nostri lettori, almeno quelli più affezionati (che, a dire il vero, sono sempre più numerosi!), se ne saranno accorti:...
Proprio di questo si è trattato, come specificato nel titolo. Non solo una degustazione, ma un vero e proprio...
I numeri ci maltrattano un po’. I commenti, invece, ci premiano. Ma tanto noi Siciliani continueremo ad essere un popolo...
Forse ci voleva un evento universale come Expo Milano. Forse si doveva attendere un periodo come l’autunno, quando escono le...
Non avevamo esitato un solo istante l’anno scorso, quando è arrivata la proposta di convenzione, e non abbiamo esitato nemmeno...
La coscienza di ciascuno di noi la citiamo alla fine, perché è fin troppo facile “predicare bene”… Ma con un’immagine...
L’elegante kermesse gastronomica ha raccontato come cambia la cucina siciliana. Con i suoi protagonisti migliori: chef, cibo e vini del vulcano
Sono davvero numerose le notizie di questi giorni che vorremmo commentare. Molte di esse suscitano tanta indignazione. Altre, solo tristezza....
Ammettiamolo: nelle sue trasmissioni televisive, ancor prima che nelle riviste di settore che dirige, Philippe Daverio riesce a comunicare l’Arte...
Il 29 settembre a “Il Picciolo” Golf Resort a Castiglione di Sicilia (CT)