Torna il Memorial “La Luce di Aurora” e brilla con le stelle della cucina siciliana
8 ottobre 2017 Allegroitalia Siracusa Golf Monasteri, Siracusa
Parte a Catania l’OFFESTIVAL, la rassegna con i cuochi più OFF d’Italia
Dal 2 ottobre scorso l’evento, con chef stellati e non, anima un giorno al mese le cucine di FUDOFF, gestite dalla giovane e talentuosa cuoca Valentina Chiaramonte, proponendo una cena evento unica, a quattro mani
A Palermo risplende la Belle Époque dei Florio. Fascino, arte e cultura in Sicilia
In occasione dell’undicesima edizione de “Le Vie dei Tesori”, gli eredi di Vincenzo Florio aprono al grande pubblico le porte della Tonnara dell’Arenella, memoria storica della famiglia nel capoluogo siciliano
DiVin Ottobre: l’autunno con la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino
Al via la XII edizione della rassegna di iniziative organizzate da più di cinquanta soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino nei weekend dei mesi di ottobre. Quattordici gli appuntamenti in programma, da Trento alla Vallagarina, dal Valsugana al Lago di Garda, dalle Giudicarie alla Valle di Cembra, passando per la Piana Rotaliana
Professione distillatore: primo Master di Formazione Fondazione Edmund Mach
La Fondazione lancia il primo corso specializzato per tecnici delle bevande. Grappa, distillati, sidro, birra e altre bevande: per la prima volta in Italia una figura professionale titolata alla produzione di queste bevande. L’Istituto di Tutela Grappa del Trentino, partner dell’iniziativa, metterà a disposizione docenze e stage di praticantato presso le distillerie
Vino: la qualità del prodotto italiano favorisce la crescita della domanda
L’andamento più che mai positivo dei vini italiani all’estero compensa l’amarezza per una vendemmia che quest’anno sarà particolarmente avara dal punto di vista quantitativo
Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani col Bocuse d’Or
Anche quest’anno il Consorzio sarà a fianco di Bocuse d’Or e sarà presente alla Selezione Italiana della manifestazione, in programma ad Alba il 1 ottobre 2017
Da Samperi a Bukkuram un viaggio attraverso i vini di Marco de Bartoli
Un’altra degustazione imperdibile al 51° Congresso Nazionale AIS a Taormina
Nero d’Avola: arriva la guida su questo vitigno autoctono simbolo della Sicilia
Il 7 ottobre 2017 la splendida cornice dell’Hotel Astoria Palace di Palermo vedrà riuniti i protagonisti, produttori e amanti del vino per la presentazione al pubblico della NDA – GUIDA DEL NERO D’AVOLA 2017 – 2018
I nuovi corsi di AIS Catania. Ad ottobre si inaugura col presidente di AIS Sicilia
Inizia la stagione didattica per la Delegazione Ais Catania. Nel mese di ottobre 2017, al Plaza Hotel del capoluogo etneo, partiranno ben due corsi di formazione professionale per sommelier
Di terra e di mare: al Congresso AIS 2017 dodici annate di Faro Palari
Al Congresso AIS, domenica 29 ottobre, ben dodici annate di Faro Palari: in un solo pomeriggio, metà del lungo cammino percorso da una piccola, leggendaria, azienda.
XI Edizione “L’Isola del Tesolio”: bentornata Dop Valdemone. La Sicilia dell’olio
Domani, sabato 23 settembre dalle ore 9 alle ore 12, allo Splendid Hotel La Torre Mondello (Palermo)
