Categoria: Personaggi

Prosciutto di San Daniele Dop: conto alla rovescia per la 33^ “Aria di Festa”

E’ giunta alla 33esima edizione “Aria di Festa”, la storica celebrazione del Prosciutto di San Daniele Dop, in programma dal 23 al 25 giugno a San Daniele del Friuli. Svelati gli ospiti del calendario artistico e culturale. Alcuni nomi: Cristiana Capotondi, Philippe Daverio, Flavio Insinna, Paolo Cevoli, Andrea Scanzi, Mario Tozzi e Massimo Cirri. Venerdì ore 21.30, il progressive rock della PFM Premiata Forneria Marconi in concerto aprirà la manifestazione

Cibo Nostrum: festa del gusto e della solidarietà. Oltre 20mila a Taormina

La Grande Festa della Cucina Italiana si conferma evento prestigioso F.I.C., che ora punta a diventare internazionale. Contesti e contenuti glielo permettono, come il vulcano Etna, Taormina e il grande cuore di migliaia di Cuochi, che hanno permesso tutto questo, con accanto meravigliosi partners da tutta Italia. Ecco il racconto!

A Cibo Nostrum tonno e bottarga con gli Chef Ciccio Sultano e Alfio Visalli

Si chiamerà “Thunnus Thynnus Ti Punch” il piatto che lo Chef Stellato Michelin Ciccio Sultano, del ristorante “Il Duomo” di Ragusa, realizzerà con lo Chef fondatore di Blu Lab Academy, Alfio Visalli, durante la nuova edizione di CIBO NOSTRUM, la GRANDE FESTA DELLA CUCINA ITALIANA

Presentato Cibo Nostrum: quest’anno 6^ edizione con 150 Chef e 50 Cantine

È stato illustrato alla stampa il nuovo appuntamento della Grande Festa della Cucina Italiana, che si svolgerà dall’11 al 13 giugno prossimi tra Zafferana Etnea e Taormina. Tanti e prestigiosi i partners accanto agli organizzatori della Federazione Italiana Cuochi, che sono intervenuti all’incontro, a cominciare dalle Istituzioni