Tempo di brindisi e di nuovi corsi per sommelier. L’OpenDay dell’Ais Catania
Venerdì prossimo nel capoluogo etneo saranno presentati i nuovi corsi Ais e sarà possibile prendere contatti con la segreteria dell’associazione
Venerdì prossimo nel capoluogo etneo saranno presentati i nuovi corsi Ais e sarà possibile prendere contatti con la segreteria dell’associazione
Continua l’attività del Consorzio Vino Chianti in Cina. Risultato ottenuto dopo una lunga trafila burocratica. Il presidente Busi: “Un passo importantissimo per radicare la nostra presenza sul mercato”
Il 6 ottobre 2018, ore 9,30, Blue Sea Land nel Complesso monumentale Filippo Corridoni a Mazara del Vallo (TP)
Una serata interamente dedicata alla reinterpretazione di un grande classico della cucina siciliana: sua maestà l’arancino. All’interno dell’articolo tutte le interviste video realizzate da EnoNews
Insieme per una raccolta fondi a favore della ricerca sulla fibrosi cistica. Per il B2B degli chef, scelto il tema della sostenibilità in cucina: non solo materie prime e territorio, no agli sprechi e valorizzazione dei metodi di cottura. Conferenza stampa di presentazione 26 settembre, ore 10 all’Istituto professionale alberghiero Giovanni Falcone a Giarre
Tavolo agrumi nazionale, mappatura quantitativi e qualitativi produzione agrumicola, obbligo di provenienza sulle etichette del trasformato, riduzione Iva su spremute 100% succo e molte altre proposte presentate in conferenza stampa
La storica cantina siciliana tra i grandi protagonisti dell’appuntamento ideato e organizzato dal magazine “BarGiornale” per la valorizzazione della Mixology e delle materie prime ad essa legate
L’appuntamento è per domenica 23 settembre alle ore 11,00
L’evento enogastronomico si svolgerà martedì 25 settembre alle ore 20:00 al Grand Hotel Villa Igiea di Palermo
Attorno al tema del gelato artigianale si cimenteranno 50 maestri gelatieri provenienti da tutto il mondo
Sette su dieci nella classe medio-alta delle metropoli cinesi non conoscono i prodotti italiani
A Straordinario 2018 vince l’integrazione. Giornalisti, chef e addetti del settore premiano Valentina Chiaramonte, per il piatto “Chorba”. Accursio Craparo e Giulia Carpino vincono il premio assegnato dalla giuria popolare