Giuseppe Sparacio ovvero la ricercata semplicità della cucina di Ramo D’Aria
C’è una ricercata semplicità che contraddistingue la cucina di Giuseppe Sparacio, alla guida del volto gastronomico di Ramo D’Aria, il Country Hotel alle pendici dell’Etna
C’è una ricercata semplicità che contraddistingue la cucina di Giuseppe Sparacio, alla guida del volto gastronomico di Ramo D’Aria, il Country Hotel alle pendici dell’Etna
Il grande riconoscimento nazionale per le berrette bianche dell’Etna è arrivato la sera del 3 aprile a Matera durante la cena di gala di “Basilicata Food & Wine 2017”
Il pranzo, realizzato dalle Lady Chef Giulia Carpino e Jessica Cestari, ha fatto da “contorno” all’incontro organizzato nei giorni scorsi dall’azienda Barone di Villagrande sul metodo di innesto in viticoltura
Un pranzo tutto ibleo a sei mani all’Antico Convento di Ragusa Ibla
Oltre 400 i partecipanti a questa 1^ edizione, con cooking show entusiasmanti firmati da prestigiosi Cuochi del panorama nazionale
Nel suggestivo contesto della struttura nei giorni scorsi un press tour organizzato sull’Etna ha visto una decina di giornalisti enogastronomici impegnati nella conoscenza e approfondimento del territorio etneo, culminato nel pranzo realizzato dallo Chef Vincenzo Gulino
Kisté, un luogo suggestivo che sorge in una casa privata della famiglia Cipolla del Quattrocento, dichiarata monumento nazionale e che da oggi accoglie la nuova formula della cucina di D’Agostino: easy gourmet
L’evento, “semplice” e al contempo unico, è stato il pranzo che nei giorni scorsi ha visto una decina di firme del giornalismo enogastronomico darsi appuntamento al Country Boutique Hotel Zash, a Riposto, nel Catanese, in occasione della presentazione alla stampa, la sera, del nuovo ristorante a Taormina dello Chef Stellato Michelin Pietro D’Agostino
Una cena all’insegna dell’amore per la propria terra, di ricercatezza dei dettagli, di eleganza e soprattutto di gusto. Accadrà il prossimo 24 marzo al Ristorante La Fenice di Ragusa
Martedì 21 marzo per l’intera giornata a Zafferana Etnea (CT). Cooking show con firme nazionali, momenti conviviali e approfondimenti tematici: gli ingredienti di questa 1^ edizione. Con l’Associazione, anche numerosi partners e gli Istituti Alberghieri
Sabato 25 marzo, a partire dalle ore 9.30, presso l’azienda vinicola Barone di Villagrande situata alle pendici dell’Etna, a Milo, sarà possibile partecipare ad una “giornata di avvicinamento alla tecnica di innesto”
Riconoscimenti anche per lo chef Remo Maestrini e l’équipe di alta cucina. Dall’olio alle birre fino ai formaggi: le eccellenze del territorio
premiate in una speciale serata con gli chef campioni d’Italia