Sabato, ad Agrigento, torna la Giornata nazionale della cultura del vino e dell’olio

Per la Giornata nazionale della cultura del vino e dell’olio, a Casa Sanfilippo, sede del Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi di Agrigento, sarà presente anche Giuseppe Castiglione, sottosegretario nazionale alle Politiche agricole, alimentari e forestali, a dimostrazione dell’importanza di cui ormai gode la manifestazione ideata dalla Associazione Italiana Sommelier nel 2011. Vino e olio come valore culturale. L’economia del vino e dell’olio per il territorio. Questo il tema  della giornata, durante la quale si parlerà del contributo dato dal vino e dall’olio alla cultura e all’economia nazionale e internazionale e di quanto siano essi stessi serbatoi di cultura. Si parlerà anche di etichette, della loro importanza nella diffusione dei messaggi e nella tutela del consumatore da frodi e sofisticazioni. L’appuntamento, ad ingresso libero, è per sabato, alle ore 11:00, ad Agrigento.