Seconda la Spagna, terza l’Australia. I transalpini succedono nell’albo d’Oro all’Italia. Nel 2019 Sigep Gelato d’Oro selezionerà la squadra italiana per la prossima edizione della Coppa nel 2020
Il cambiamento degli stili di vita degli italiani ha fatto lievitare la domanda di cibi più genuini come l’ortofrutta, che ha conquistato la base della piramide alimentare
Indicazione Geografica: un risultato che fa onore a tutto il lavoro dei distillatori trentini. Beppe Bertagnolli (presidente dell’Istituto di Tutela): «Da anni come produttori lottiamo per una regolamentazione nazionale sulla certificazione del prodotto; la nostra grappa è l’unica in Italia che viene certificata territorialmente secondo un disciplinare che ci siamo autoimposti come distillatori»
Quest’anno ricorre il 50esimo compleanno del disciplinare Etna Doc, approvato con Decreto del Presidente della Repubblica l’11 agosto 1968, rappresentando, quindi, il primo riconoscimento ufficiale per la Sicilia dalla nascita delle prime Doc italiane nel 1966
Il presidente Miari Fulcis: “I prezzi sono in calo da anni, a farne le spese sono i produttori che perdono redditività”
Il concorso “spiritoso” dell’associazione Assaggiatori grappa e acquaviti si apre ad altri distillati. Campioni fino al 20 marzo. Ad aprile la selezione e a maggio la comunicazione dei vincitori
Dal 17 al 20 febbraio 2018 alla Fiera di Rimini in contemporanea con Beer Attraction e Food Attraction
Il presidente del Consorzio Volontario per la tutela e la valorizzazione dei Vini DOC di Pantelleria, Benedetto Renda, auspica una nuova coesione del tessuto produttivo finalizzato a promuovere l’enoturismo e una migliore conoscenza dei vini dell’isola
Appuntamento nella città dei Dogi il 25 e 26 febbraio a “Gusto in Scena”
Per la prima volta il Consorzio di Tutela nella Capitale. Domenica 21 gennaio all’Hotel Savoy banchi d’assaggio e degustazione guidata. Un viaggio di gusto per conoscere le tre anime della grande doc pugliese: Primitivo di Manduria Dop, Primitivo di Manduria Dolce Naturale Docg e Primitivo di Manduria Dop Riserva
Un viaggio enogastronomico fra le ricche e generose terre dell’Alsazia e della Mosella per scoprire alcuni dei più grandi vini di questi territori. Sarà questo l’evento che si terrà al ristorante La Fenice a Ragusa, in programma il prossimo 19 gennaio
Nasce Tuscany Barrique Art, una nuova tecnica artistica che unisce il vino ad arte, design e tecnologia
