“Focus Etna”, domani il primo dei tre incontri di studio-degustazione con Ais
Si parte domani, sabato 21 gennaio, con il primo dei tre appuntamenti ideati dal Presidente Ais Sicilia, Camillo Privitera, sui vini del vulcano
Si parte domani, sabato 21 gennaio, con il primo dei tre appuntamenti ideati dal Presidente Ais Sicilia, Camillo Privitera, sui vini del vulcano
Nel prestigioso contesto di “Sposami” – Salone del Matrimonio di Expo di Barbara Mirabella. Cooking show, opere di intaglio Thai e piatti targati AIC Sicilia e Blu Lab inaugurano al meglio il programma gastronomico alle Ciminiere
Appuntamenti accattivanti al Salone del Matrimonio di Expo di Barbara Mirabella
È stata la festa dei sommelier e dei soci dell’Associazione Italiana Sommelier Sicilia l’incontro organizzato lo scorso 17 dicembre alle pendici dell’Etna, presso l’Agriturismo Liperus a Piedimonte Etneo
Come da tradizione, ormai, il nostro editore, Camillo Privitera, in qualità anche di Presidente regionale di Ais Sicilia, ha voluto registrare i propri auguri di Buon Natale e di Felice Anno Nuovo a tutti Voi, che ci seguite con affetto, e ai tanti iscritti dell’Associazione Italiana Sommelier
Lo scorso 24 novembre quindici città, sedi di altrettante delegazioni Ais, si sono tinte di giallo organizzando in contemporanea una degustazione di otto vini delle varie aziende che aderiscono al Consorzio alla presenza di uno dei protagonisti del territorio. Ais Sicilia e la delegazione di Catania hanno aderito all’iniziativa
Ad “Expo food & wine”, al centro fieristico Le Ciminiere di Catania, il 26 novembre alle 19:00 si terrà uno straordinario evento di degustazione dei vini dell’Azienda Baglio del Cristo di Campobello di Licata (Ag)
All’interno della manifestazione ViniMilo, la delegata Ais Catania, Mariagrazia Barbagallo, ed il delegato Ais Catania Jonica, Orazio Di Maria, hanno organizzato un interessante viaggio alla scoperta dei territori del Nero D’Avola, con relative prove di abbinamento a pietanze e prodotti legati al territorio
La bella kermesse gastronomica organizzata dal Centro Surgelati srl di Acireale a Santa Tecla (Catania) assieme a tanti partners ha registrato migliaia di presenze di partecipanti e migliaia di porzioni preparate. Importante anche il messaggio culturale del gluten free: gli eventi devono essere aperti a tutti
Etna: un luogo di particolare interesse in continua fase di esplorazione per le sue caratteristiche pedoclimatiche uniche e differenziate. Una elegante degustazione di Ais Catania ne ha svelato i segreti. A guidarla il miglior sommelier d’Italia
Quattro versanti del vulcano e quattro espressioni di Etna da scoprire insieme ai produttori, ad illuminati sommeliers e ad Andrea Galanti, miglior sommelier d’Italia 2015
Dal nord dello Champagne al sud – ovest di Sauternes passando per Chablis, Alsazia e valle della Loira alla ricerca delle differenti espressioni territoriali dei vitigni più rappresentativi