L’aperitivo? A Chiusi Verna (Arezzo) si fa con il maiale alla brace: è Apericiccia
La 6^ edizione in programma oggi, giovedì 9 agosto, alle ore 19 al parco dei Macchini
Trentino: 61 anni di Festa dell’Uva di Verla di Giovo e 30 di Marcia dell’Uva
Dal 21 al 23 settembre la 61^ edizione della manifestazione enogastronomica nata per celebrare la fine del lavoro dei campi e della vendemmia. Tra gli appuntamenti più attesi, la 30^ Marcia dell’Uva, gara podistica non competitiva immersi nei tipici vigneti terrazzati della Valle di Cembra, paesaggio storico d’Italia, e la tradizionale sfilata di carri allegorici a tema
Venere Callipigia: successo annunciato. E a novembre i diplomi a tutti i premiati
Il concorso enologico “Venere Callipigia” ha ormai chiuso i battenti dell’edizione 2018 e, come si prevedeva e sperava, è stato un grande successo
Pantelleria Doc Festival: alla scoperta dell’ “Isola giardino del Mediterraneo”
Dal 31 agosto al 9 settembre un fitto programma di iniziative per raccontare il valore della viticoltura eroica, i vini Pantelleria DOC, la cucina pantesca e il patrimonio archeologico e naturalistico
“Tour de France” ad Etna samsara. Una passeggiata ideale tra i vigneti francesi
Da Champagne all’Alsazia, dalla Borgogna a Bordeaux, è Francesca Scoglio, sommelier AIS, che ci conduce magistralmente nei luoghi dove la storia del vino è stata e viene fatta
Vendemmia. Le stime della Doc Sicilia: qualità ottima, ma raccolti sono in calo
La maturazione delle uve procede in modo ottimale, ma le condizioni atmosferiche di giugno e luglio porteranno sicuramente ad una riduzione del quantitativo di uva raccolta
Grande successo di pubblico per la 3^ edizione di Vicoli&Sapori-Vivere gli Iblei
L’antico quartiere dell’Orologio ha incantato i visitatori con i suoi sapori e la simpatia degli chef dell’associazione di ristoratori di Palazzolo Acreide
Liberi e biologici: i pascoli di Giuseppe Grasso e la cena evento a Ramo d’Aria
L’ultima prova di forza del carattere di questa struttura si è avuta qualche sera fa, il 3 agosto, in occasione della cena Rosso di Carne
Trentino: appuntamento con il Palio Nazionale delle Botti tra Città del Vino
Come ogni anno, nella giornata conclusiva della kermesse enogastronomica e storico-culturale Uva e dintorni, si svolge l’attesa sfida tra Città del Vino, in vista della finalissima di Valdobbiadene. Tredici le squadre in gara, tra cui Avio, Faedo, Isera e Trento, ma anche – novità 2018 – la cittadina croata di Buje
Grillo&Gambero: folto pubblico per la nuova etichetta di Tenuta Bastonaca
Successo per l’evento svoltosi a Marina di Ragusa. E già si lavora alla seconda edizione di Fritto e Frappato…
Etna samsara a Vigneti Primaterra: si comincia con la musica e coi vini dolci
Inaugurato nella cantina del vulcano il nuovo ciclo di appuntamenti culturali con una degustazione di vini dolci e il primo concerto di Villa Pennisi in Musica
La cucina mondiale perde un altro Maestro. Morto lo Chef Joël Robuchon
Dopo Paul Bocuse, se ne va un altro faro della ristorazione francese e mondiale, colui che fu lo Chef più stellato al mondo
