Anche quest’anno l’associazione culturale enogastronomica “Mangiare bene e non solo” è orgogliosa di presentare la sesta edizione del Coffee Show, una delle manifestazioni dedicate al mondo del caffè e della latte art più importanti nel panorama italiano, con il patrocinio del Comune di Siracusa e del SIGEP Rimini Fiera
“Abbiamo iniziato presto e lavorato incessantemente – afferma Alessio Planeta ad EnoNews – perché questa era una buona finestra per vendemmiare. Siamo quasi al 70% del lavoro”…
L’azienda Di Legami ha ricevuto la “Moneta”, riconoscimento assegnato ogni anno da Slow Wine a quelle cantine che producono vini di altissimo livello qualitativo a prezzi molto concorrenziali su tutte le etichette
La compagine siciliana dell’AIGS si arricchisce di nuove e qualificate presenze. Il Direttore Alex Revelli Sorini ha conferito i nuovi incarichi su segnalazione del Prefetto Sicilia, Anna Martano
Un press tour al femminile organizzato dal Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia che ha visto cinque giornaliste della stampa specializzata ed opinion leader statunitensi visitare diverse cantine siciliane facendo alcune tappe anche nei posti più caratteristici dell’isola
All’interno della manifestazione ViniMilo, la delegata Ais Catania, Mariagrazia Barbagallo, ed il delegato Ais Catania Jonica, Orazio Di Maria, hanno organizzato un interessante viaggio alla scoperta dei territori del Nero D’Avola, con relative prove di abbinamento a pietanze e prodotti legati al territorio
Ai microfoni di EnoNews parla l’enologo della cantina, svelando anche la nuova produzione che attendiamo di degustare: “Rossodidama”, un blend di Nero d’Avola e Barbera
Da settembre parte il progetto: degustazioni dei prodotti agroalimentari dell’area dell’Erice Doc, winetasting dei vini della Casa vinicola Fazio condotte da sommelier e promozione del territorio, il tutto a bordo della flotta della Liberty Lines e Caronte e Tourist che ogni giorno collega Trapani con le isole di Favignana, Levanzo, e Marettimo
Antonio e Josè Rallo: “Un progetto di lungo termine condiviso con i nostri genitori Giacomo e Gabriella, per proporre l’eccellenza del vino siciliano, da Contessa Entellina a Pantelleria, dall’Etna a Vittoria, tutti territori di straordinario potenziale.”
Continua il racconto della nostra collaboratrice Gianna Bozzali sulla vendemmia 2016 nel ragusano. Questa volta il commento dell’azienda Gulfi attraverso l’enologo Salvo Foti
“Quest’anno si prevede un calo del 10% circa sulla quantità prodotta – afferma il Presidente del Consorzio di Tutela, Massimo Maggio – ma la qualità è ottima”…
È il commento che ci arriva dalla prestigiosa azienda Avide, dal suo direttore Marco Calcaterra, che a EnoNews commenta la vendemmia che sarà, anticipandoci delle interessanti novità
