“Formaggi di…vini” a Locanda Gulfi: viaggio sensoriale nella campagna ragusana
Un approfondimento dedicato a 15 formaggi italiani ed esteri declinati anche nelle preparazioni dello Chef Carmelo Floridia
Un approfondimento dedicato a 15 formaggi italiani ed esteri declinati anche nelle preparazioni dello Chef Carmelo Floridia
Intervista esclusiva di EnoNews a questa imprenditrice alla guida del Movimento in Sicilia, esempio per moltissime donne che, come lei, lavorano nel campo della viticoltura e dell’enologia
Sostenibilità fra gli antichi solchi del XII secolo della tenuta
“La sua struttura, potenza e carica aromatica vi sorprenderà fin dal primo sorso” spiega l’enologo Salvo Foti a EnoNews
Un vino fortemente rappresentativo e identitario dell’Etna, che nasce esclusivamente dalle piante centenarie a piede franco e già dal nome evoca i paesaggi lavici in pietra nera che abbracciano le vigne di Passopisciaro
Un riconoscimento non solo per il Musmeci 2012 ma anche per un terreno vocato e per la passione immensa di un antico vignaiuolo dell’Etna
Il patron del Barbaresco lancia le sue ipotesi sugli scenari possibili nell’immediato futuro
Una serata interamente dedicata alla reinterpretazione di un grande classico della cucina siciliana: sua maestà l’arancino. All’interno dell’articolo tutte le interviste video realizzate da EnoNews
Primaterra Wine Emotion è stato il nuovo appuntamento del calendario eno-culturale della cantina sul vulcano
Il festival della bollicina siciliana tra ospiti d’eccezione e uno straordinario banco d’assaggio
Una entusiasmante avventura narrata in occasione della degustazione che si è tenuta lo scorso 27 giugno presso il ristorante Ikebana a Catania
Per la quarta volta consecutiva l’Associazione conferma la propria fiducia al presidente uscente, che torna in carica con ancora più entusiasmo. Gli auguri di buon lavoro anche da EnoNews al nostro editore