Bulichella, storia del biologico toscano. Sogni e obiettivi di Hideyuki Miyakawa
Dai primi vini biologici del 1993 all’arrivo dell’enologo Luca D’Attoma. In attesa dei grandi cambiamenti in preparazione
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Progetto dell’IRVO: “Vitigni autoctoni, minori e di nuova sperimentazione”
Il 12 e 13 luglio, presso la Cantina sperimentale “G. Dalmasso” dell’IRVO di Marsala (TP), si sono svolte 2 giornate di degustazione con enologi, produttori, giornalisti, responsabili marketing, agronomi, sommerlier, per divulgare i risultati delle prime sperimentazioni effettuate a Verbumcaudo e negli altri vigneti sperimentali dell’IRVO
A Marzamemi “L’Isola del Gusto” nell’ambito del Cinema di Frontiera
Al via il 24 luglio a Marzamemi l’evento organizzato da Comuni Amici in occasione del 17° Festival Internazionale del Cinema di Frontiera
Antonio Rallo si dimette da presidente di Unione Italiana Vini. Motivi personali
Antonio Rallo, al termine dell’Assemblea di UIV, ha rassegnato per ragioni personali le proprie dimissioni dalla Presidenza. “Decisione ponderata: difficile coniugare impegni di azienda ed Associazione. Lascio con animo sereno nella convinzione di aver ottemperato agli obiettivi prefissati”.
Chef con la Coppola: “Al Duomo” di Taormina la prima delle cene itineranti
E’ stato un appuntamento squisito quello svoltosi lo scorso 12 luglio al ristorante “Al Duomo” nella Perla dello Jonio, con un menù che ha raccontato la Sicilia oltre gli stereotipi
Porretta (BO), Soul Food e Street Food: cibo dell’anima e cibo di strada
Dal 20 al 23 luglio il cibo di strada “firmato” Streetfood partner del Porretta Soul Festival. Prosegue la collaborazione tra il festival di riferimento del Soul internazionale (giunto quest’anno alla 30esima edizione) e l’Associazione Streetfood che saranno ancora presenti per tutti i giorni della manifestazione con oltre 30 cibi di strada da tutta Italia e dal mondo
Torna con la 3^ edizione Sciaranuova Festival, il Teatro in Vigna di Planeta
Ad illustrare le novità del cartellone 2017, durante la conferenza stampa dei giorni scorsi a Catania da Fud Off, c’erano il direttore artistico del Festival Paola Pace e, per l’azienda, Francesca Planeta e Vito Planeta
Vincenzo Tommaseo e le combinazioni dell’anima: viaggi sonori a Primaterra
Sarà un altro dei graditi e attesi protagonisti di “Etna Resiliency”, il calendario eno-cultural-musicale che l’Azienda Primaterra propone nei suoi vigneti in questo affascinante agosto siciliano
Stupore, tradizione e innovazione: è la 3^ edizione Chicchi, riso e uva di Sicilia
Non era una gara ma una vera festa, la celebrazione di un piatto simbolo della cultura gastronomica siciliana nel mondo e che il mondo ci invidia
Doc Faro: stelle cadenti, teatro, quartetto Amarcord e brindisi magici
Dal 3 al 14 agosto la Tenuta Rasocolmo apre le porte a Calici di Stelle 2017
Palazzolo Acreide (SR), 2^ edizione di “Vicoli&Sapori”: cultura e degustazioni
Tornano i percorsi enogastronomici fra i vicoli del quartiere Orologio nella cittadina siracusana
E’ morto Domenico Clerico. Il suo credo: tenere alto il nome del Barolo
Il mondo del vino saluta una delle figure più importanti della produzione enologica italiana ed internazionale: Domenico Clerico, noto barolista monfortese, scomparso domenica sera
