“Un viaggio lungo una cena”
L’arte di ricevere, aprendo agli amici il cuore e le porte di casa propria: con Panta Rhei Wedding e lo chefSeby Sorbello il nuovo modo di festeggiare dopo la pandemia
“Etna Sapiens”, percorsi di conoscenza ed emozioni
Dal 25 luglio al 14 agosto la serie di eventi presso l’Azienda Primaterra di Randazzo
A Siracusa “Eileos en Primeur 2020” primo evento post Covid
Presentato il nuovo Vino Bianco Siracusa Doc prodotto da uve Moscato Bianco in contrada Burgio, a Noto
Cantine Pellegrino celebra 140 anni di storia e Albarìa
Le Cantine Pellegrino festeggiano con un concerto alle Saline di Marsala 140 anni di storia e Albarìa, il vino rosato appena nato
Alessandro Ravanà inaugura “Le Boccerie” il nuovo laboratorio del gusto
In pieno centro ad Agrigento dal 26 giugno aperto un nuovo locale dalla formula all day long: uno spazio di ricerca e memoria dove Ravanà esalta gli ingredienti semplici e autentici
A Catania un sommelier… con lode!
Antonio Foti racconta ad EnoNews la personale esperienza vissuta, dopo il lockdown, in occasione degli esami finali sostenuti per diventare sommelier AIS
Riapre il Cenobio, “cibo per l’anima”
Il 26 giugno l’apertura del ristorante ospitato nell’Antico Convento dei Cappuccini di Ragusa Ibla. Un nuovo menu per una pausa di bellezza, quiete e natura
“Una grande gioia diventare sommelier e rivedere amici e compagni di corso”
Dopo il periodo del lockdown, la neo sommelier Gilda Ferro ci racconta la doppia emozione vissuta nel rivedere colleghi di corso e addetti ai lavori e, soprattutto, conseguire il tanto sospirato titolo
Il Sol Levante e il suo speciale rapporto con la cultura del vino
Viaggio in Giappone e intervista all’enologo Riccardo Cotarella che ci ha parlato della sua esperienza col vitigno koshu
#aissiciliaracconta – La nuova iniziativa webcast di AIS Sicilia
Per approfondire le realtà inerenti i territori e le denominazioni siciliane.
Rosa, il vino frutto del binomio di due eccellenze made in Sicily: Donnafugata e Dolce&Gabbana
E’ il frutto di un blend originale di due vitigni autoctoni tra i più importanti della tradizione dell’isola: il Nerello Mascalese e il Nocera.
In memoria di Ezio Bosso
La sua musica e la sua grandezza d’animo resteranno vive nelle nostre anime.
